清楚でエレガントなウォッシュトコーヒー

「ゴロ・ベデッサ」よりウォッシュトプロセスのコーヒーがリリース。

「とびぬけて良い」アフリカンウォッシュトコーヒーに出会う機会が減っている昨今、
とても繊細でクリーンなコーヒー。

カップを近づけた瞬間に広がるジャスミンのような香り。
この華やかなフローラルノートはエチオピア産コーヒー特有の個性。
コーヒーを口に含むと、ピーチを思わせるジューシーな甘みが広がります。
このフルーティな味わいが、クリーンで明るい酸味と見事に調和しています。

ウォッシュトプロセスで丁寧に精製されたハイエンドコーヒーは、ナチュラルにない一貫したクリンネスが楽しめます。
その複雑性はコーヒー好きの思考を揺さぶるはずです。


所有：メクリア・メルガ
所在：南部諸民族州 オロミア州 グジ ゾーン ハンベラ・ワメナ ウォレダ
精製：発酵槽を使用したウォッシュト
品種：在来品種